خصّو يطيّب على مهل
Khassu ytyyb 3la mhl
/khas-SU y-TYB 3la MHL/
ENCook on low heat
FRCuire feu doux
Cookingstandardessential
Cultural Note
Moroccan cooking is slow — patience is key.
More Cooking Phrases
3llmini ndir tajin—Teach me tagine
علّمني ندير طاجينWash kayn cours d cuisine?—Cooking class?
واش كاين كور ديال الطبخ؟Shno kayn f had ttajin?—What's in this tagine?
شنو كاين ف هاد الطاجين؟Kifash katdiri l7rira?—How make harira?
كيفاش كتديري الحريرة؟Shno huma ttawabil?—What spices?
شنو هوما التوابل؟Zid shwiya d mlh—Add some salt
زيد شوية ديال الملحTravelling to Morocco? Slow Morocco and Derb explain the context behind the words.